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桂林特产

  • 兴安米粉

    兴安米粉

    兴安米粉是广西桂林市兴安县的特产。兴安县是桂林米粉的发源地,兴安县米粉有着香、鲜、微甜、粉质滑爽,柔软之独特风味。

  • 平乐沙田柚

    平乐沙田柚

    平乐沙田柚是广西桂林市平乐县的特产。平乐县沙田柚果皮光滑,有油包,色泽橙黄,顶部有金钱印,果肉晶莹透明,脆嫩化渣,汁多爽口,富含蜜甜香气。

  • 灵川海洋银杏

    灵川海洋银杏

    灵川海洋银杏是广西桂林市灵川县海洋乡的特产。海洋盛产白果即银杏,拥有百年以上银杏古树1.7万株,被誉为“中国银杏第一乡”。

  • 兴安葡萄

    兴安葡萄

    兴安葡萄是广西桂林市兴安县的特产。兴安县葡萄种植面积超10万亩,是长江以南最大的葡萄生产基地,有“南方的吐鲁番”之美称。

  • 桂林桂花茶

    桂林桂花茶

    桂林桂花茶是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林因桂花成林得名,桂花气味辛温、无毒,入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂林桂花茶为国家农产品地理标志保护产品。

  • 灵川狗肉

    灵川狗肉

    灵川狗肉是广西桂林市灵川县的特产。灵川狗肉烹调工艺独特,从选狗、杀狗、切狗烹调到品尝皆有讲究,食后余香满口,通体舒泰,令人百吃不厌,回味无穷。

  • 恭城娃娃鱼

    恭城娃娃鱼

    恭城娃娃鱼是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。恭城县娃娃鱼野生及人工养殖量约40000尾 ,养殖户达200多户,产值2亿元以上。恭城娃娃鱼为国家农产品地理标志保护产品。

  • 平乐石崖茶

    平乐石崖茶

    平乐石崖茶是广西桂林市平乐县的特产。石崖茶茶色碧绿,馨香爽口,含茶碱量低。品后回味无穷,不影响睡眠,长期早晚饮用,具有清热解毒、护肝明日、消炎润肺,养颇、降血压.减少脂肪、防癌等作用。平乐石崖茶为国家农产品地理标志保护产品。

  • 全州禾花鱼

    全州禾花鱼

    全州禾花鱼是广西壮族自治区桂林市全州县的特产。全州禾花鱼属鲤科淡水温水性鱼类,是团鲤的一个变种,又称禾花乌鲤、禾花鲤、乌鲤,因长期放养在稻田内,食水稻落花而得名;是全州县著名特产,也是桂林市十大名牌农产品之一。

  • 桂林辣椒酱

    桂林辣椒酱

    桂林辣椒酱是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,有可以单独食用。

  • 恭城油茶

    恭城油茶

    恭城油茶是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。油茶的统―制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。

  • 资源红提

    资源红提

    资源红提是广西壮族自治区桂林市资源县的特产。形成大长廊套小长廊、村连村户连户的格局。长廊两边是一眼望不到边的红提,有“红地球”、“美人指”、“兰玉”、“维多利亚”、“温克”、“红玫瑰”、“金手指”等10多个品种。资源所产红提果粒大,色泽鲜艳,果粉厚,脆甜而香味浓郁,其质量可与北方红提相媲美,且耐贮运。出产期5月至11月。

  • 荔浦马蹄

    荔浦马蹄

    中国马蹄之乡――青山,桂林市荔浦县青山镇马蹄久负盛名,它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。

  • 恭城柑

    恭城柑

    恭城柑是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产,具有果大皮薄,色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点,富含蛋白质及钙、磷、铁等人体新需的营养物质,经常食用可降低人体中的胆固醇含量,排泄体内的有害物质,能促进人们的身体健康。1996年恭城获"中国柑之乡"荣誉称号。

  • 阳朔金桔

    阳朔金桔

    阳朔金桔是广西壮族自治区桂林市阳朔县的特产。金桔,又名金柑,为芸香科柑橘族金柑属,阳朔金桔以树形挺直美观、四季常青,果实金黄亮丽、光彩引人,品质细嫩清脆、甜酸适度而闻名于世。2001年在中国国际农业博览会上被评为“名牌产品”,2003年被国家农业部、国家产品质量认证委员会认定为“全国首批无公害农产品”。

  • 荔浦芋头

    荔浦芋头

    荔浦芋是广西壮族自治区桂林市荔浦县的特产。它肉质细腻,具有特殊的风味。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。

  • 桂林三花酒

    桂林三花酒

    桂林三花酒是广西壮族自治区桂林市象山区的特产。“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为为酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。

  • 永福罗汉果

    永福罗汉果

    永福罗汉果是广西壮族自治区桂林市永福县的特产。永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地,至今已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。1995年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”;2000年被桂林市认定为1 号名牌农产品,在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。

  • 灌阳雪梨

    灌阳雪梨

    灌阳雪梨是广西壮族自治区桂林市灌阳县的特产。灌阳雪梨果大质优、外形美观、果皮薄、肉质细嫩、汁多风味浓、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高,被专家认定为中国最优质的砂梨之一。灌阳雪梨为农产品地理标志产品。

  • 桂林豆腐乳

    桂林豆腐乳

    桂林豆腐乳是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。

  • 恭城月柿

    恭城月柿

    恭城月柿是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。鲜柿味甜可口,冻柿清香甜蜜,柿饼甘柔如饴、形似圆月,肉红透明、肉质柔软、清甜芳香。恭城月柿获国家地理标志证明商标。

  • 桂林米粉

    桂林米粉

    桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林米粉做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。桂林米粉获国家地理标志证明商标。

  • 湘山酒

    湘山酒

    湘山酒是广西壮族自治区桂林市全州县的特产。湘山酒是米香型小曲酒,酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳,入口甜,落口甘冽而净,回味怡畅。湘山酒获地理标志保护产品。

  • 恭城沙田柚

    恭城沙田柚

    恭城沙田柚是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。恭城是全国沙田柚主产区,至今已有120年种植历史。恭城沙田柚果实呈梨形或葫芦形,果顶有金钱印,果皮油胞细小,金黄色,果肉晶莹透明、脆嫩化渣、清甜爽口、香味浓。

  • 恭城竹鼠

    恭城竹鼠

    恭城竹鼠是广西壮族自治区桂林市恭城县的特产。恭城竹鼠体大肉多,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软,有较高的经济价值。恭城竹鼠为国家农产品地理标志保护产品。

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